A papíralapú anyagokból készült élelmiszer-csomagoló termékeket biztonsági jellemzőik és környezetbarát alternatíváik miatt egyre gyakrabban használják. Az egészség és biztonság érdekében azonban bizonyos szabványoknak meg kell felelniük az élelmiszer-csomagolóanyagok előállításához használt papíranyagok esetében. A csomagolás fontos tényező, amely befolyásolja a benne lévő élelmiszer minőségét és ízét. Ezért az élelmiszer-csomagoló anyagokat minden szempontból tesztelni kell, és meg kell felelniük az alábbi szabványoknak.
1. A papírtermékek tiszta alapanyagokból készülnek
Az élelmiszeripari papírtálak, papírpoharak, papírdobozok és egyéb csomagolások gyártásához használt papíranyagoknak meg kell felelniük az Egészségügyi Minisztérium előírásainak a gyártási folyamat tartalmára és összetételére vonatkozóan. Ebből kifolyólag a gyártóknak olyan tiszta alapanyagokból készült papíranyagokat kell használniuk, amelyek megfelelnek az egészségügyi és biztonsági előírásoknak, nem befolyásolják az élelmiszerek színét, aromáját, ízét, és optimális egészségvédelmet biztosítanak a fogyasztóknak.
Továbbá nem szabad újrahasznosított papíranyagokat felhasználni olyan termékekben, amelyek közvetlenül érintkeznek élelmiszerekkel. Mivel ez a papír újrahasznosított papírból készül, festékmentesítési, fehérítési és fehérítési folyamatokon megy keresztül, és olyan méreganyagokat tartalmazhat, amelyek könnyen az élelmiszerekbe kerülnek. Ennek eredményeként a legtöbb papírtál és vizespohár 100% tisztaságú nátronpapírból vagy 100% tisztaságú PO cellulózból készül.
2. FDA-kompatibilis és nem reagál az élelmiszerekre
Az élelmiszerek kiszolgálására használt papíranyagoknak meg kell felelniük a következő kritériumoknak: biztonság és higiénia, nem tartalmazhat mérgező anyagokat, nem változtat az anyagon, és nem reagál a bennük lévő élelmiszerrel. Ez ugyanolyan fontos kritérium, amely meghatározza a felhasználó egészségi állapotát. Mivel az élelmiszer-papír csomagolás nagyon változatos, a folyékony ételektől (folyami tészta, levesek, forró kávé) a száraz élelmiszerekig (sütemények, édességek, pizza, rizs) minden megfelel a papírnak, biztosítva, hogy a papírt ne befolyásolja a gőz vagy a hőmérséklet.
Az élelmiszer-papírnak meg kell felelnie a keménységnek, a megfelelő papírsúlynak (GSM), a nyomásállóságnak, a szakítószilárdságnak, a repedésállóságnak, a vízfelvételnek, az ISO fehérségnek, a papír nedvességállóságának, a hőállóságnak és egyéb követelményeknek. Továbbá az élelmiszer-csomagolópapírhoz hozzáadott adalékanyagoknak tiszta eredetűnek kell lenniük, és meg kell felelniük az Egészségügyi Minisztérium előírásainak. Annak érdekében, hogy a mérgező szennyeződés ne befolyásolja a benne lévő élelmiszer minőségét és biztonságát, szabványos keverési arányt kell alkalmazni.
3. Nagy tartósságú és a környezetben gyorsan lebomló papír
A használat vagy tárolás során a szivárgás elkerülése érdekében válasszon kiváló minőségű, hőálló és vízhatlan papírból készült termékeket. A környezet védelme érdekében az élelmiszerek tárolására használt papíranyagoknak meg kell felelniük a könnyű lebonthatóság és a hulladékkorlátozás kritériumainak is. Az ételes tálakat és bögréket például természetes PO-ból vagy nátronpépből kell készíteni, amely 2-3 hónap alatt lebomlik. Lebomlahatnak például a hőmérséklet, a mikroorganizmusok és a páratartalom hatására anélkül, hogy károsítanák a talajt, a vizet vagy más élőlényeket.
4. A papíranyagoknak jó antibakteriális tulajdonságokkal kell rendelkezniük
Végül a csomagoláshoz használt papírnak alkalmasnak kell lennie arra, hogy megőrizze és védje a benne lévő terméket. Ez az elsődleges funkció, amelyet minden cégnek biztosítania kell a csomagolás gyártása során.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az élelmiszer az emberi táplálkozás és energia elsődleges forrása. Mindazonáltal érzékenyek az olyan külső tényezőkre, mint a baktériumok, a hőmérséklet, a levegő és a fény, amelyek megváltoztathatják az ízt és romlást okozhatnak. A gyártóknak gondosan meg kell választaniuk a csomagoláshoz használt papír típusát, hogy a benne lévő élelmiszereket a legjobban megóvják a külső tényezőktől. Ideális esetben a papírnak elég erősnek és merevnek kell lennie ahhoz, hogy megtartsa az ételt anélkül, hogy puha, törékennyé vagy elszakadna.
Feladás időpontja: 2022.11.30